新年に思う

　昨日の夕方、自動車学校から電話があり、今日、２回目の技能講習をするということで、伯と連れだってリベルダージの自動車学校に行って来た。

　１回目と、同じく私は助手席に乗せられ、車はリベルダージを抜けて、静かな住宅街に着いた。

　１回目とは異なる場所であった。

　発車前の点検、ギヤーはセカンドまで、３０キロ、右曲がり、左曲がり、登り坂の坂道発進などは前回と同じであった。

　１つだけ新しいことであったのは路上駐車で、駐車している車と車の間が６メートルくらい空いた場所に、バックで車を入れて駐車することであった。

　サンパウロやグラルーリョスの街中には、路上での駐車可能な場所が多く、沢山の車が駐車している。

　その路上駐車の練習であった。

　他には、新しいことは何もなかった。

　以上で、実技講習は、終りであった。

　そして、ついに実技試験の日取りが決まった。

　１月１７日に実技試験のコースを走ることになった。

　実技試験の内容は、左折はなく、右折だけ、そして、今日指導を受けた、路上駐車を実施することだけは教えてもらった。

　きっと、右折、右折を繰り返し、元の場所に戻る間に信号や、登り坂での発進などが含まれていると思われる。

　試験は、コースで行われるとのことだが、そのコースも一般の道路かも知れない。

　とにかく、あと一歩のところまで来た。

　足の短い爺さんでも、免許証のある向こう岸にやっと届くところまできたようだ・・・。

　でも、踏ん張っていないと、短い脚だから、下の川に落ちてしまうぞ！

　正月が過ぎ、はや１週間が過ぎた。

　そして、私がブラジルに来てから９ヶ月目に入っている。

　ブラジルに来て、一体何が出来たのだろうか？

　憶えようしたポルトガル語は、さっぱり。

　チャート式数学は、中学１年を終えることが出来た。

　まだ中学１年生ということで、さほど問題はなかった。　

　太極拳は、部屋の中が荷物で狭くなり、動きが取れずに、気功１８式、八段錦、ラジオ体操で、余り横に動かなくてよい運動を実行している。

自動車免許は、前述の如くである。

　草とりで左肩、両手の指が痛くなっているが、概ね健康を維持している。

　庭は、連日の草取りでよく頑張ってきたと思う。

　８ヶ月にしては、庭の景観がよく変わったと思うが、いかんせん、夏草達に悪戦苦闘している。

　負けそうである。

　不動産業は諦めたが、鯛焼が始まる。

　リベルダージ進出、ブラジル風鯛焼。

　今年の１番のテーマと思っている。

　リベルダージ進出につては、全く進展がない。

　真っ暗なトンネルに入ったのでなく、明るいトンネルを捜すのに、真っ暗な森に入ってしまったようである。

　そして、ブラジル風鯛焼での問題点は、鯛焼は金型がないと作ることができないことである。

　すでに私の頭は、鯛焼が売れて売れてしようがないということうを想定している。

　しかし、鯛焼を焼くには、持ってきた金型で、一定の時間をかけて焼くしかない。

　沢山作るには、１回の焼く時間を短縮しなければならない。

　それを、大幅に時間短縮できるかどうかは、やってみないとわからないが、１つの案を持っている。

　その案は、ここでは書かない。

　「壁に耳あり、障子に眼あり」としておこう。

　これが、成功するとよいのだが・・・。

　私と伯は、日本にいた頃に、小牧市のある鯛焼器の製造会社で、鯛焼の焼き方の講習を受けている。

　コバルトブルーのエプロンをかけ、卵を割ることから教えてもらった。

　生地の作り方、生地の金型への流し込み、あんこの入れ方、そして、もう一方への生地の流し込み、金型のひっくり返し、焼き上がりの状態。

　全て憶えたはずだが・・・。

　だいじょうぶか、本当に憶えているか？

　細かいところは、忘れていると思う。

　試作をしながら、作り方を憶えていこう。

　そして今年は、「鯛焼じじい」になることを、目標にしよう！

　　　　　　　年初め　目標掲げ　勇み立つ

　　　　　　　　　　最後のページに　嬉しい言葉を